Si ma langue maternelle est le français, j’écris au quotidien en espagnol et j’ai eu la chance de pouvoir publier 2 de mes livres dans cette langue et de faire partie d’un certain nombre d’ouvrages d’autres auteurs, notamment en matière gastronomique, où j’apparais avec mes recettes de cuisine.
Pour ce qui est du français, j’ai été choisie par des éditeurs aussi variés que Micro-applications ou Gallimard qui m’ont fait confiance et m’ont permis de faire voir le jour au « Guide du Cyber-Gourmet » et à « L’homme et l’eau » livre traitant de la géopolitique de l’eau dans le cadre du changement climatique, entre autres.
Evelyne Ramelet 